Velkommen til Leregården 

Til en økologisk verden af kvalitetsvine fra Frankrig -

og fra gården - Gotlandske lam og æblemost (bl.a.!)

Billeder

1. Den smukke kælder hos La Grave Figeac i Saint Emilion - 2. Nyfødte lam på vores bondegård  3. th. 2CV6 Charlston - vores firmabil i Frankrig 4. Vores egen Cuvée Philip kommer på flaske. 5.2 ½ tons æbler fra gamle danske æblesorter kan nu købes som frisk most. 6. Domaine Galevan fylder godt op på Sallings pralevæg.7. Fårevogter på 4 - vigtigt job.

Lucien Jacob

Ny Bourgogne producent

hos Leregården Vin

Det er med største fornøjelse, at vi kan byde velkommen til Lucien Jacob - endnu en fransk vinproducent, der overholder vores strenge krav til vin produktion, hvor den ypperste kvalitet går hånd i hånd med vores kerneværdier: Økologi, Bæredygtighed og biodiversitet. Salget er gået i gang og starten har været overvældende positiv. Vinene har allerede nu en fremtrædende plads hos Sallings vinafdeling i Aarhus og Aalborg.

For et par generationer siden delte 2 søskende vingården Jean Fery & Fils, der ligger i Échevronne mellem Côte de Beaune og Côte de Nuits. Derved opstod Lucien Jacob. Men familierne enes for små tre år siden om at samle kræfterne, og nu er alt ved det gamle. De to gårde er atter lagt sammen, mens begge navne er bibeholdt. Bortset fra etiketterne er vinene er dog fuldstændig ens, og domainet råder nu over hele 32 Ha – hvilket er meget på de kanter! Leregården Vin har den danske eksklusivitet for brandet ”Lucien Jacob”.

Siden 2011 er Jean Fery & Fils drevet økologisk – men da det ikke var tilfældet hos Lucien Jacob, gik man ved sammenlægningen straks i gang med at lægge produktion om. Man valgte med det samme at udnytte potentialet ved at kombinere druerne fra begge huse, hvilket har været med til at optimere kvaliteten fra dag et. Det koster dog den økologiske mærkning af en række vine, mens de tidligere Lucien Jacob marker ”er under omlægning” – en proces der varer tre høstår. Savnes økologimærket kan man dog samtidig glæde sig over, at der ikke længere bruges pesticider i marken og at arbejdet i kældrene også foregår efter økologiske retningslinjer i samtlige vine fra domainet.

Vinhandelen henvender sig til professionelle kunder.

Gennem snart 12 år har vi haft et eksklusivt samarbejde med nogle rigtig dygtige producenter af økologiske vine i Frankrig. Vi har kun valgt dem, der har kunnet levere en stabil høj kvalitet med en solid og stabil produktion. Det er et naturligt krav fra vores professionelle kunder - spredt over hele landet.

Leregården Vin                                                                       Leregården Vin Frankrig

Staunvej 65                                                                             3 Rue Reverend Pere Signoret

9240 Nibe                                                                               84190 Gigondas

Mail: leregaarden@gmail.com                                                tlf +33(0)490371145                                

tlf 20202950

Glade Smiley

https://www.findsmiley.dk/553086